Piperis nigri Fructus
lada hitam (Piper nigrum) atau black
pepper adalah jenis rempah-rempah yang paling populer. Ditemukan pertama kali
di Malabar, pantai barat India bagian Selatan sekitar 2000 tahun yang lalu.
Kini lada banyak ditanam di wilayah Asia, terutama Malaysia dan Indonesia.
Lada tergolong tumbuhan merambat. Daunnya berbentuk bulat telur, tunggal, bertangkai, letaknya berseling atau tersebar.
Lada tergolong tumbuhan merambat. Daunnya berbentuk bulat telur, tunggal, bertangkai, letaknya berseling atau tersebar.
Kandungan kimia dalam lada hitam adalah
saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur, amilum,
piperine, piperiline, piperoleine, poperanine, piperonal, dihdrokarveol,
kanyo-fillene oksida, kariptone, tran piocarrol, dan minyak lada. Sifat kimiawi
lada adalah pedas dan beraroma sangat khas.
Pemerian
Bau aromatik
khas, rasa pedas.
Pengertian Cortex
Bagian
terluar dari tanaman berkayu, meliputi : kulit batang, cabang, atau kulit akar
sampai ke lapisan epidermis. Saat tumbuhan sudah cukup besar umumnya zat
berkhasiat terdapat dalam serat terutama alkaloid. Cortex juga merupakan bark, kulit
kayu. Berupa seluruh jaringan di luar kambium. Dapat berasal dan akar, batang,
dan cabang
Contoh : Kina (Chinae cortex), Kayu Manis (Cinnamoni
cortex), Secang (Caesalpinia sappan L), Pulai (Alstonia scholaris L.R.Br),
Kemuning (Murraya paniculata [L.] Jack.)
Nicotiana
tabcum
Nikotin
merupakan salah satu zat kimia yang dipakai untuk menciptakan
tanaman
poliploid . Nikotin adalah alkaloid yang berasal dari tanaman Tembakau
{Nicotiana
Tabacum L) yaitu pada bagian daunnya kira-kira
80% ketika panen.
Pemerian
nikotin
dengan konsentrasi dan lama
perendaman
tertentu menyebabkan tidak terbentuknya dinding sel pada waktu
mitosis
sehingga jumlah kromosom akan meningkat dan tanaman menjadi
poliploid
.
Poliploid adalah suatu
keadaan bahwa individu memiliki jumlah
kromosom
yang berlipat sehingga memperlihatkan anatomi dan fenotip yang
berbeda
dari tanaman dipoloidnya, seperti sel-selnya lebih besar, daun-daunnya
lebih lebar, tanamannya
lebih besar dan produksinya lebih tinggi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar